安全出产治理办公室组织发展餐饮消防安全专项查抄工作

为切实压实餐饮商户安全出产主体责任

为切实压实餐饮商户安全出产主体责任
，筑牢消费环境安全樊篱
，近期
，首页 - BB电子官方网站贸易安全出产治理办公室组织发展了餐饮商户专项查抄工作
，秉持“零容忍”态度坚守安全底线。

这次查抄聚焦餐饮场所火警防控的关键环节
，萦绕三个主题维度精准施策：其一
，严格保险分散通路通顺
，对各店铺分散通路、安全出口是否维持畅达进行逐一核查
，查看有无堆放杂物、设置阻碍物等情况
，确保在垂危情况下人员可能迅速撤离；其二
，严格把控可燃装璜装建风险
，沉点排查室内表装璜资料是否切合消防安全尺度
，严禁使用易燃、可燃资料
，从源头上降低火警荷载；其三
，严格确保厨房操作安全
，查抄厨房油烟管路洗濯纪录、燃气设备使用规范以及灭火器材配置情况
，督促商户落实日常安全放哨工作
，防备油烟动怒、燃气泄漏等安全隐患。

这次专项查抄进一步加强了商户的安全防备意识。下一步
，安全出产治理办公室将持续加大放哨力度
，选取“查抄 + 培训 + 回头看”的综合方式
，推动消防安全治理工作常态化、精密化
，为人民营造安全靠得住的消费环境。