水晶城8月店长会议暨食品安全培训圆满进行

为保障食品安全，保险消费者

为保障食品安全，保险消费者身段健康，加强和规范企业内部治理，水晶城结合拱墅区法律中队、拱墅区公管办、大关市场监督治理所，响应荆门视装国度食品安全示范城视妆活动，于8月12日下午组织全数餐饮商家召开餐饮企业8月店长会议暨食品安全培训会议。

     本次会议由拱墅区市场监督治理局张科长和大关街路市场监督治理所高所长、拱墅区法律中队施队长主持并召开；嵋槭紫榷圆鸵灰惶遄酆霞喙苣Ｊ浇辛讼低辰馑，明确了当局、综合体、餐饮企业三方对于食品安全问题的权势和使命；第二？槎圆鸵称钒踩甘捌辣确ㄗ又鹛踅馕，餐饮商户能在后期工作中做到自检自查，提前发现问题；随着电子信息化的遍及，餐饮智慧监管模式应运而生，本次会议最后培训了多食安app的操作流程，实现线上监管，化纸质为电子；岷笪颐腔钩锉噶恕队仔筒鸵晔称钒踩甘兰墼菪蟹ㄗ印贰ⅰ妒称钒踩甘兰鄢叨取贰ⅰ抖嗍嘲APP操作手册》等文件资料，发放给了这次参加培训的人员，要求这次培训内容务必带给自己地点店铺里每位餐饮从业者。

     水晶城作为商场治理者，一向当真秉承推广和承担餐饮服务食品安全的责任，自动积极共同接受当局智能部门、消费者及社会的监督，在强化餐饮商户主体责任的同时，推动以消费者为主题的共同监督，实现了共赢，为建设国度食品安全示范城市，共同守护苍生舌尖上的安全做贡献。

                                （邵雯婷）